堀口珈琲が飲めるお店
＜堀口珈琲が飲めるお店＞
コモルモカフェのコーヒーが変わります！
コモルモカフェでご提供する珈琲が【堀口珈琲】のコーヒーに変わりました😊
「堀口珈琲」はブレンドにこだわりを持つスペシャリティコーヒーの専門店。
最高品質のコーヒー豆（生豆）を調達し、横浜の焙煎所(ロースタリー)で焙煎しています。
東京に4店舗(世田谷店、狛江店、上原店、Otemachi One店)を構えています。
飲みやすいのにしっかりと酸味や苦味を味わえるとてもおいしいコーヒー。
ぜひ、コモルモカフェにて“堀口珈琲”をお楽しみください。
取り扱いに伴い、横浜のロースタリーで工場見学に行って来ました。
美味しいコーヒーを皆様にご提供する為にしっかりとお勉強です！
【清潔でいて徹底した品質管理】
まるでミュージアムのような清潔感ある工場。
ひとつひとつの工程をとても丁寧に作業し、プロフェッショナルな仕事を近くで見学できるとても貴重な時間でした。
「1番美味しいコーヒーをつくろう」という意気込みが伝わってきます。
見学の後は実際に堀口珈琲の淹れ方のレクチャータイム。
豆から粉にする粗さや、お湯の温度、抽出量など‥
おいしく淹れるためのノウハウを丁寧に教えていただきました！
コモルモカフェでは最高の素材を組み合わせ、シングルオリジンでは味わえない風味を創造する堀口珈琲の”スペシャルティブレンド”を取り扱います。
カフェスペースで是非お楽しみください！
もちろんテイクアウトもできますよ😆
そして、堀口珈琲オリジナルグッズや、ドリップコーヒーなどのギフトセットも販売いたします!
是非コモルモカフェでコーヒータイムをお過ごしくださいね！